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Kleiner Atlas der Kulinarik (Liverani, Martina)
Kleiner Atlas der Kulinarik , Essen als universelle Sprache, die keine Grenzen kennt und Menschen verbindet Ravioli, Maultaschen oder Wan Tan - überall auf der Welt werden Teigtaschen befüllt und geliebt. Dass Geschmack keine Grenzen kennt, beweist die preisgekrönte Food-Expertin Martina Liverani in ihrem stimmungsvoll bebilderten kulinarischen Atlas. Sie schlendert mit uns durch die nach Curry duftenden Straßen Berlins, serviert uns einen sensationellen Macchiato im Kosovo und führt uns zu den gar nicht so französischen Ursprüngen des French Toast. Ihre köstlichen Geschichten zeigen, dass Freude am Kochen und am gemeinsamen Essen verbindet - ganz egal welcher Nation man angehört. Eine kulinarische Weltreise: eine Kartierung der Welt durch Essgewohnheiten und kulinarische Traditionen Kochen lebt von Vielfalt und Abwechslung - in Bezug auf Zutaten, Techniken und die Art des Genießens. Gemeinsam zu kochen und zu essen war schon immer eine brillante Methode, Menschen zusammenzubringen und Unterschiede zu überwinden. Essgewohnheiten definieren Regionen und Länder ebenso wie politische Grenzen, Sprache oder Geschichte. Essen lädt dazu ein, neue Kulturen zu entdecken und Menschen zu verstehen. Martina Liverani kartiert die Welt anhand von Lebensmitteln neu und nimmt uns in unterhaltsamen Geschichten zu kulinarischen Traditionen und Anekdoten zur Tischkultur mit auf eine kulinarische Reise rund um den Globus. Die Kulturgeschichte des Essens: Geschichten, Ideen und Spaziergänge rund um den Herd Die Kulturgeschichte des Essens beginnt mit Lebensmitteln und Gerichten, die man überall auf der Welt kennt und die in der ein oder anderen Art und Weise weltweit zubereitet werden: Brot, Pizza, Pasta, Reis, Huhn und Kaffee. Danach wendet sich die Autorin der kulinarischen Praxis zu. Sie untersucht den Einfluss von Kochen auf die Kultur einer Nation und umgekehrt den Einfluss von Kultur auf die Art zu Kochen und die Gerichte, die wir zu uns nehmen. Außerdem beleuchtet Sie, wie sich Essgewohnheiten im Laufe der Zeit gewandelt haben, wie kulinarische Tradition bewahrt werden kann und warum die Grenzen des Geschmacks immer wieder von neuem erweitert werden. Zuletzt widmet sich der kulinarische Atlas den Ritualen des Essens und Bewirtens und den sozialen Aspekte einer gemeinsamen Mahlzeit. Der Atlas zur Kulturgeschichte des Essens - ein köstliches Lesevergnügen und ein wahrer Augenschmaus! , Nachschlagewerke & Lexika > Fachbücher, Lernen & Nachschlagen , Erscheinungsjahr: 20221020, Autoren: Liverani, Martina, Übersetzung: Köhler, Britta~Theis-Passaro, Claudia, Seitenzahl/Blattzahl: 240, Abbildungen: 100 farbige Abbildungen, Keyword: Essgewohnheiten; Rezepte; Küchen der ganzen Welt; Aromatik; Tischkultur; Esskultur; Küche weltweit; Essen weltweit; kulinarischer Atlas; Geschmack; Genuss; kulinarische Traditionen; Traditionen; Länderküchen; Sachbuch Essen; Sachbuch Kochen; Sachbuch Küche weltweit; kulinarische Welt; kulinarischer Reiseführer; kulinarische Weltreise; Kulturgeschichte des Essens; Gastfreundlichkeit; Essen und Trinken; Ernährung; Nahrung; gastronomischer Atlas; Speiseführer, Fachschema: Ernährung / Essen~Essen - Esskultur~Cultural Studies~Kulturwissenschaften~Wissenschaft / Kulturwissenschaften, Fachkategorie: Kulturwissenschaft: Sitten und Gebräuche~Sozial- und Kulturgeschichte~Nationale und regionale Küche, Warengruppe: HC/Essen und Trinken/Sonstiges, Thema: Entdecken, Text Sprache: ger, Originalsprache: ita, UNSPSC: 49019900, Warenverzeichnis für die Außenhandelsstatistik: 49019900, Länge: 231, Breite: 155, Höhe: 23, Katalog: Lagerartikel, Book on Demand, ausgew. Medienartikel, Relevanz: 0004, Tendenz: -1, Unterkatalog: AK, Unterkatalog: Bücher, Unterkatalog: Hardcover, Unterkatalog: Lagerartikel,
Preis: 28.00 € | Versand*: 0 € -
Start-Up Kit Set
Vorbereitung mit Pre-Shave Oil: Das Pre-Shave Oil bereitet deine Haut optimal auf die Rasur vor. Es sorgt für eine sanfte Gleitfähigkeit der Rasierklinge und verhindert Hautirritationen und Rasurbrand, besonders bei empfindlicher Haut. Schützende Shaving Cream: Unsere Shaving Cream ist ideal für die klassische Nassrasur. Sie bildet einen reichhaltigen Schaum, der deine Haut während der Rasur schützt und ein komfortables Rasiererlebnis bietet, ohne die Haut zu strapazieren. Hochwertiger Shaving Brush: Der handgefertigte Rasierpinsel aus feinsten Dachshaaren sorgt für eine optimale Wasseraufnahme und einen dichten Rasierschaum. Er ermöglicht eine präzise Rasur ohne Verletzungen oder Hautirritationen. Nährende Face Cream & Aftershave: Die Face Cream & Aftershave ist eine feuchtigkeitsspendende Creme, die deiner Haut Erholung bietet. Sie ist eine 2-in-1-Lösung, die deine Haut weich macht und gleichzeitig als erfrischendes Aftershave wirkt. Perfekt für den täglichen Gebrauch, insbesondere bei sensibler oder gereizter Haut. Qualität und Komfort im Barberians Style: Das Start-Up Kit von Barberians bietet alles, was du für eine angenehme Rasur brauchst, in hochwertiger Qualität und mit exzellenten Materialien. Der Barberians Lifestyle wird jedem Mann zugänglich gemacht, mit einer übersichtlichen Anwendung und dem unverwechselbaren Barberians Duft.
Preis: 132.99 € | Versand*: 0.00 € -
Beeketal Gastronomie Gastro Tomatenschneider Gemüseschneider Obstschneider BTS4
Technische Daten: Modell: BTS4 Abmessungen (L/B/H): ca. 440 x 200 x 200 mm Schnittdicke: 4 mm Gewicht Netto: ca. 5 kg Artikelbeschreibung: Neues Modell Ideal für die Verarbeitung von Tomaten geeignet Der Tomatenschneider ist aus hochwertigstem Edelstahl gefertigt Schneidet Scheiben in einer Dicke von 4 mm. Immer gleichbleibend schöne Scheiben Sehr massive Bauweise Einfache Bedienung Sehr leichte Reinigung Schwere robuste Ausführung Sicherer Stand durch rutschfeste Gummifüße Sichere Handhabung durch den integrierten Handschutz Hohe Produktivität durch schnelle Arbeitsabläufe Wenig Platzbedarf Leichter und sicherer Transport durch stabilen Handgriff Perfekt für Köche, Partyservice, Hotels, Gaststätten, Bäckereien und die gehobene Küche Selbstverständlich reinigungsmittelbeständig Für Rechts und Linkshänder geeignet BEEKETAL TOMATENSCHNEIDER: Die Beeketal Tomatenschneider wurden speziell für den Einsatz in der Gastronomie, Imbiss, Verkaufswagen entwickelt. Der Tomatenschneider ist ebenfalls für den privaten Gebrauch für z.B. Familienfeiern, Vereine etc. sehr gut geeignet. Egal wo Sie den Beeketal Tomatenschneider einsetzen möchten, dieser ermöglicht Ihnen effizientes und einfaches arbeiten. Über das sehr leichtgängige Schlittensystem und durch die extrem scharfen und langlebigen Edelstahlmesser gleiten die Tomaten durch die Schneiden und liefern exakte Ergebnisse ohne das Schneidgut zu quetschen.Das zeitlose Design des Tomatenschneiders passt sich jedem Ambiente an. Das Gehäuse ist aus hochwertigem Edelstahl gefertigt. Der Beeketal Tomatenschneider besticht durch seine einfache robuste Technik, die nahezu unverwüstlich seine Arbeit verrichtet. Die einfache und sichere Handhabung ist hierbei besonders hervorzuheben.Der Tomatenschneider ist erschwinglich und durch den hohen möglichen Durchsatz, ergibt sich eine Wirtschaftlichkeit die seines gleichen sucht. So rechnet sich Ihre Investition wahrscheinlich schneller als Sie glauben.
Preis: 124.90 € | Versand*: 0.00 € -
Nachhaltigkeit im Nonprofit-Bereich
Nachhaltigkeit im Nonprofit-Bereich , Nachhaltiges Handeln ist in der Wirtschaft zwischenzeitlich als zentrale Säule verankert. Nicht zuletzt durch neue EU-Verordnungen im Rahmen des Europäischen Green Deals ist es vom ehemaligen Alleinstellungsmerkmal zur Pflichtaufgabe für (Sozial-)Unternehmen geworden. Das Praxisbuch nimmt diese Veränderungen in den Blick, motiviert Entscheidungsträger:innen im Nonprofit- Bereich und gibt konkrete Hilfestellung für die Umsetzung von Nachhaltigkeitsmanagement in Nonprofit-Organisationen. Eine nachhaltig aufgestellte Sozialwirtschaft, die auch aus einer inneren Überzeugung heraus handelt, ist zukunfts- und wettbewerbsfähig und ein attraktiver Arbeitgeber. Diese Potenziale gilt es frühzeitig zu nutzen. Das Buch führt zunächst in die gesetzlichen Rahmenwerke und deren Relevanz für Nonprofit-Organisationen ein. Anschließend nimmt es die steigenden Anforderungen an die Nachhaltigkeitsberichterstattung in den Blick und erleichtert den Einstieg in Management- und Berichtssysteme durch konkrete Einblicke von Anwender- Organisationen. Darüber hinaus arbeitet es die Bedeutung von Nachhaltigkeit für die Unternehmensführung sowie die veränderten Rahmenbedingungen bezüglich der Wirtschaftsprüfung heraus. Abschließend wird ein Tool vorgestellt, das die Erfassung von Nachhaltigkeits- Kennzahlen erleichtern kann. , Bücher > Bücher & Zeitschriften
Preis: 32.10 € | Versand*: 0 €
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Wie lange Wachstumsphase Indoor?
Die Wachstumsphase einer Pflanze in einem Indoor-Anbau hängt von verschiedenen Faktoren ab, wie der Art der Pflanze, den Lichtverhältnissen, der Temperatur und der Pflege. Im Allgemeinen dauert die Wachstumsphase bei den meisten Pflanzen etwa 4-6 Wochen. Während dieser Zeit entwickeln sich die Wurzeln, der Stamm und die Blätter der Pflanze. Es ist wichtig, die Pflanzen während dieser Phase gut zu pflegen, um ein gesundes Wachstum zu fördern. Es empfiehlt sich, regelmäßig zu düngen und darauf zu achten, dass die Pflanzen ausreichend Licht und Wasser erhalten.
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Wie lange ist die Wachstumsphase?
Die Länge der Wachstumsphase variiert je nach Organismus und Umgebung. Bei Pflanzen kann die Wachstumsphase von wenigen Wochen bis zu mehreren Jahren dauern, abhängig von der Art der Pflanze und den Umweltbedingungen. Bei Tieren kann die Wachstumsphase von wenigen Monaten bis zu mehreren Jahren dauern, abhängig von der Art des Tieres und seiner Lebensweise. In der menschlichen Entwicklung dauert die Wachstumsphase normalerweise bis zum Ende der Adoleszenz, also bis zum Ende der Pubertät. Insgesamt kann die Dauer der Wachstumsphase also stark variieren und ist von verschiedenen Faktoren abhängig.
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Welches Licht in der Wachstumsphase?
Welches Licht in der Wachstumsphase? In der Wachstumsphase benötigen Pflanzen in erster Linie Licht mit einem hohen Anteil an blauem Licht, da dies das Wachstum von Blättern und Stängeln fördert. Ein Lichtspektrum mit einem ausgewogenen Verhältnis von blauem und rotem Licht ist ideal, um das Wachstum und die Entwicklung der Pflanzen zu unterstützen. Zudem ist es wichtig, dass die Pflanzen ausreichend Lichtintensität erhalten, um eine gesunde Photosynthese zu gewährleisten. Die Dauer der Beleuchtung sollte auch auf die jeweilige Pflanzenart abgestimmt sein, um ein optimales Wachstum zu erzielen.
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Wie viel Watt in der Wachstumsphase?
In der Wachstumsphase benötigen Pflanzen normalerweise eine höhere Lichtintensität, um optimal zu wachsen. Die empfohlene Wattzahl hängt jedoch von der Art der Pflanze und der Größe des Anbauraums ab. Im Allgemeinen wird für die Wachstumsphase eine Beleuchtungsstärke von etwa 250 bis 400 Watt pro Quadratmeter empfohlen. Es ist wichtig, die Pflanzen genau zu beobachten und sicherzustellen, dass sie genügend Licht erhalten, um gesund zu wachsen. Es kann auch hilfreich sein, sich an die Empfehlungen des Herstellers der Pflanzenlampen zu halten, um die bestmöglichen Ergebnisse zu erzielen.
Ähnliche Suchbegriffe für Wachstumsphase:
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Das große Handbuch Nachhaltigkeit
Das große Handbuch Nachhaltigkeit , Vorteile 333 Antworten darauf, mit welchen Werkzeugen konkret an der Nachhaltigkeit eines Unternehmens gearbeitet werden kann - im Kleinen und Großen, vom Controlling bis zur Produktion Wie sich Unternehmen auch den konkreten Herausforderungen von ESG, EU Green Deal oder dem Lieferkettensorgfaltspflichtgesetz stellen Zum Werk Neue Regularien, die durch den Ukrainekrieg ausgelöste Energiekrise und immer häufiger auftretende Klimakatastrophen treiben Unternehmen zu mehr Nachhaltigkeit. Auch die Forderungen jüngerer Generationen nach mehr nachhaltigen und umweltbewussten Angeboten werden immer lauter. Nicht zu vernachlässigen sind die weltweite Ressourcenknappheit und ein Personalmangel, was Unternehmer in die Enge treibt, ihre Produkte, Prozesse und Geschäftsmodelle neuzudenken. Den meisten Unternehmen fehlen noch Wissen, Ideen, ein Fahrplan und konkrete Methoden zur nachhaltigen Transformation des eigenen Geschäftsmodells. Dabei ist Nachhaltigkeit neben der digitalen Transformation das zweite große Zukunftsthema und wird mittel- bis langfristig gesehen jedes Unternehmen treffen - ob es will oder nicht. Die Komplexität des Themas sowie fehlendes methodisches Wissen lässt jedoch viele in unnötige Erstarrung verfallen: "Lieber nichts als etwas Falsches tun" ist für viele die aktuelle Devise. Es braucht daher anfassbare Methoden, Inspiration und vor allem eine Guideline, um das Thema Nachhaltigkeit im Business umzusetzen. Das schafft dieses umfassende Buch. Zielgruppe Für kaufmännische Führungskräfte, Entwicklerinnen und Entwickler neuer Geschäftsmodelle, Innovations-Teams, Strategieabteilungen. , Bücher > Bücher & Zeitschriften
Preis: 89.00 € | Versand*: 0 € -
Handbuch Nachhaltigkeit im Vergaberecht
Handbuch Nachhaltigkeit im Vergaberecht , Zum Werk Das Handbuch behandelt die gesamte Bandbreite der strategischen Beschaffung unter Berücksichtigung von qualitativen, ökologischen, sozialen und innovativen Aspekten. Systematisch werden die rechtlichen Grundlagen für die Berücksichtigung von Aspekten der sozialen und ökologischen Nachhaltigkeit im Vergaberecht dargestellt. Die Möglichkeiten der Implementierung von Nachhaltigkeitskriterien in Vergabeverfahren werden praxisnah und dogmatisch fundiert aufgezeigt. Inhalt Grundlagen: Von dem Begriff und der Dimension der Nachhaltigkeit über die bestehenden Rechtsgrundlagen bis hin zur strategischen Gestaltung der Beschaffung. Vorbereitung des Vergabeverfahrens: Haushalts- und vergaberechtliche Rahmenbedingungen sowie praktische Umsetzung bei öffentlichen Auftraggebern. Gestaltung der Vergabeunterlagen: Insb. Eignungskriterien, Anforderungen an die Leistung, Zuschlagskriterien/Wertungsformeln, Ausführungsbedingungen. Nachweisführung: Insb. Gütezeichen, Zertifizierungen. Praxisrelevante Beschaffungsgegenstände: Bauleistungen, IT/TK, Energie, Fahrzeuge etc. Vorteile auf einen Blick systematischer, anwenderfreundlicher Überblick über die gesamte Bandbreite der strategischen Beschaffung. Auftraggeberinnen und Auftraggeber erhalten zielorientierte, praktische Vorschläge für die Berücksichtigung von Nachhaltigkeitsaspekten in Vergabeverfahren. Bieterinnen und Bieter erhalten eine Orientierung in Bezug auf die in einem Vergabeverfahren gestellten Anforderungen mit Nachhaltigkeitsbezug. Neben den "Werkzeugen" der strategischen Beschaffung werden auch Hilfestellungen zur effizienten Umsetzung sowie zur Verfolgung einer maßvollen und generationengerechten Beschaffung gegeben. Zielgruppe Für Vergabestellen der öffentlichen Auftraggeber, Unternehmen, Rechnungsprüfungsstellen sowie Rechtsanwenderinnen und Rechtsanwender. , Studium & Erwachsenenbildung > Fachbücher, Lernen & Nachschlagen
Preis: 139.00 € | Versand*: 0 € -
Röthlisberger, Tom: START-UP VENTURE
START-UP VENTURE , Von der Leidenschaft über die Idee bis zum erfolgreichen Start-up - so lesen sich Gründerstorys. Doch was brauchst du, um ein Start-up erfolgreich aufzubauen? Wie überzeugst du Investoren, dass deine Idee für ein richtiges Unternehmen taugt? Wie erreichst du den Product Market Fit? Antworten darauf gibt dir der Start-up-Unternehmer und Angel Investor Tom Röthlisberger in seinem neuen Buch. Kompakt und anschaulich illustriert er, was in den ersten drei Jahren der Gründung auf dich zukommt und wie du diese Herausforderungen bewältigst. Tom begleitet dich auf deiner Start-up-Journey Schritt für Schritt. Von der Zusammenstellung des Gründerteams über die Entwicklung des Business Models, dem Überzeugen von Investoren und die Gewinnung zahlender Kund:innen bis hin zur passenden Vermarktungsstrategie führt er dich durch alle Phasen des Start-up-Lebens. , Schule & Ausbildung > Fachbücher, Lernen & Nachschlagen
Preis: 29.95 € | Versand*: 0 € -
Start up Piano Romantic pop
?Start Up Piano Romantic Pop? von Bosworth enthält 20 ikonische Pop- und Romantic-Songs, ideal für Klavierschüler und Liebhaber. Mit einfachen Arrangements, die klassische Lieder wie ?Imagine?, ?Someone You Loved? und ?My Way? umfassen, können Anfänger und fortgeschrittene Pianisten ihre Lieblingsmelodien schnell erlernen.
Preis: 24.99 € | Versand*: 4.00 €
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Wie lange Licht in der Wachstumsphase?
Wie lange Licht in der Wachstumsphase? In der Wachstumsphase benötigen Pflanzen normalerweise zwischen 12 und 18 Stunden Licht pro Tag, um optimal zu wachsen. Dies liegt daran, dass Licht ein wichtiger Faktor für die Photosynthese ist, bei der Pflanzen Energie aus Licht absorbieren, um Nährstoffe zu produzieren. Zu viel oder zu wenig Licht kann das Wachstum der Pflanzen beeinträchtigen, daher ist es wichtig, das richtige Gleichgewicht zu finden. Es ist auch wichtig sicherzustellen, dass die Pflanzen während der Dunkelphase genügend Ruhezeit haben, um sich zu erholen und zu regenerieren. Letztendlich hängt die optimale Lichtmenge für Pflanzen in der Wachstumsphase von verschiedenen Faktoren wie Pflanzenart, Wachstumsstadium und Umgebungsbedingungen ab.
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Wie lange dauert die Wachstumsphase der Haare?
Die Wachstumsphase der Haare, auch bekannt als Anagenphase, variiert je nach Körperregion. Im Durchschnitt dauert sie etwa 2-7 Jahre für Kopfhaare, während sie für Augenbrauen oder Wimpern nur etwa 1-6 Monate beträgt. Während dieser Phase wachsen die Haare etwa 1 cm pro Monat. Nach der Anagenphase folgt die Katagenphase, in der das Haar nicht mehr wächst und sich langsam zurückzieht. Schließlich tritt die Telogenphase ein, in der das Haar ausfällt und ein neuer Wachstumszyklus beginnt.
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Wann befinden sich Haare in der Wachstumsphase?
Haare befinden sich in der Wachstumsphase, auch bekannt als Anagenphase, wenn die Haarfollikel aktiv wachsen und neue Haare produzieren. Diese Phase kann zwischen 2 und 7 Jahren dauern und variiert je nach individueller genetischer Veranlagung. Während dieser Zeit wächst das Haar etwa 1 cm pro Monat. Nach der Wachstumsphase folgt die Übergangsphase, in der das Haar nicht mehr wächst und sich langsam vom Follikel löst. Schließlich tritt die Ruhephase ein, in der das Haar ausfällt und ein neuer Wachstumszyklus beginnt.
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Wie viel Stunden Licht in der Wachstumsphase?
Wie viel Stunden Licht in der Wachstumsphase? In der Wachstumsphase benötigen Pflanzen in der Regel zwischen 14 und 18 Stunden Licht pro Tag, um optimal zu wachsen. Dies liegt daran, dass Licht ein wichtiger Faktor für die Photosynthese ist, bei der Pflanzen Energie aus Licht absorbieren, um Nährstoffe zu produzieren. Zu viel oder zu wenig Licht kann das Wachstum der Pflanzen beeinträchtigen, daher ist es wichtig, das richtige Maß an Licht für jede Pflanzenart zu bestimmen. Es ist auch wichtig, darauf zu achten, dass die Pflanzen während der Dunkelphase genügend Ruhezeit haben, um sich zu erholen und zu regenerieren.
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